体験授業！？

おはようございます☆

長澤です！！

先日ソーセージ作り体験をしてきました★

大きなお肉の塊を切る所から開始です！

機会に入る大きさまで切って切って切って

ミンチにしていきます。

そのあとは、いよいよ腸詰めです！

これが意外に難しい・・・

均等に入れていかないといけません！

繊細です！！！

ゆっくりではなく、ある一定のスピードを保って入れていきます！！

「あ～～～～～～」などいってたらもうダメです！

自分の好きなサイズにくるくるしていって

ハサミでチョキンと切り分けていくと完成です！！

これを炭で焼くとほんとに絶品！！

まぁ、この日は別のところでランチ予定だったので

炭はまた次回ということで・・・

お家に帰ってフライパンで調理しました！

美味しかったですよ！！

非日常のこういう体験っていいですよね！

楽しかったです！

さっっ、次はどこに行こうかな～

アルファイン小笹店
【住所】福岡市中央区平和５丁目５−１６
【電話】TEL：092-521-9748
【受付時間】10:00〜19:00（カット）10:00〜18:30（パーマ・カラー）
【定休日】年中無休・予約優先制
【駐車場】６台

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